South beach diet

Dieten går ut på att försöka undevika mat som innehåller dålig fett samt kolhydrater. Tex finnmalt vetemjöl, vitt socker, potatis pasta och ris. Det skall däremot ätas normalt av fisk,kött samt fågel.
Dieten är en efterföljare till Atkins dieten, där south beach dieten rekommenderar att äta mer omättat fett.